Rivaner Auf Den Punkt Gebracht (2019)

De wijn ontvouwt zijn volle aroma's van nootmuskaat bij de tweede slok, daarnaast ruikt men de aroma's van appel, peer, limoen, abrikoos, vlierbes en passievrucht. Door de afwezigheid van zwavel worden de tonen niet onderdrukt en kan het sterker zijn karakter laten vieren. Kort gezegd: "Auf Den Punkt Gebracht."

Druivensoort

Rivaner

Bodem 

Vinificatie

9 maanden op de volle gist zonder zwavel met battonage in houten vaten.

Midden september